Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Zutaten

• 227g gesalzene Butter (1 Cup)
• 200g weißer Kristallzucker (1 Cup)
• 200g leicht brauner Zucker (1 Cup)
• 2 Esslöffel Vanilleextrakt
• 2 große Eier
• 360g Mehl (3 Cups)
• 1 Esslöffel Baking Soda (Back-Natron)
• 1/2 Esslöffel Backpulver
• 1 Esslöffel Seesalz
• 350g Chocolate Chips/Chunks/Chopped Chocolate (2 Cups)

Anleitung

Teig

1. Mehl, Backnatron, Backpulver und Salz vermischen
2. In einem seperaten Behälter Butter und Zucker vermischen
3. Eier und Vanilleextrakt mit dem Butter/Zucker Gemisch verrühren bis es "fluffy" ist.
4. Mische die Mehlmischung hinzu
5. Mische die Chocolate Chips in den Teig hinein
6. Forme die Kekse (2-3 Esslöffel Teig pro Keks)

Backen

1. Ofen auf 190 Grad vorwärmen
2. Ca. 8-10 Minuten backen lassen.
3. Entfernen sobald die Kekse gerade anfangen braun zu werden.
4. 2 Minuten auf dem Blech lassen, dann entfernen.

WICHTIG: Die Kekse werden nicht ganz gar erscheinen, das ist richtig so!

Quelle: https://joyfoodsunshine.com/the-most-amazing-chocolate-chip-cookies/