Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Zutaten

• 227g gesalzene Butter
• 200g weißer Kristallzucker
• 200g leicht brauner Zucker
• 2 Esslöffel Vanilleextrakt
• 2 große Eier
• 360g Mehl
• 1 Esslöffel Baking Soda (Back-Natron)
• 1/2 Esslöffel Backpulver
• 1 Esslöffel Seesalz
• 350g Chocolate Chips/Chunks/Chopped Chocolate

Anleitung

Teig

1. Mehl, Backnatron, Backpulver und Salz vermischen
2. In einem seperaten Behälter Butter und Zucker vermischen
3. Eier und Vanilleextrakt mit dem Butter/Zucker Gemisch verrühren bis es "fluffy" ist.
4. Mische die Mehlmischung hinzu
5. Mische die Chocolate Chips in den Teig hinein
6. Forme die Kekse

Backen

1. Ofen auf 190 Grad vorwärmen
2. Ca. 8-10 Minuten backen lassen.
3. Entfernen sobald die Kekse gerade anfangen braun zu werden.
4. 2 Minuten auf dem Blech lassen, dann entfernen.

WICHTIG: Die Kekse werden nicht ganz gar erscheinen, das ist richtig so!

Quelle: https://joyfoodsunshine.com/the-most-amazing-chocolate-chip-cookies/