Kaiserschmarrn

6 Eier
2 EL Sahne zum Schlagen
2 EL Rosinen
4 EL Zucker
60G Mehl
1Pk Vanillezucker
1 Prise Salz
Eiweiß mit Zucker und Salz schaumig schlagen
Eigelb, Sahne, Vanillezucker zusammen mischen, dann Mehl unterheben
2 Mischungen vermischen
Rosinen dazu
Braten