Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chip Cookies
Zutaten
- 227g gesalzene Butter (1 Cup)
- 200g weißer Kristallzucker (1 Cup)
- 200g leicht brauner Zucker (1 Cup)
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 große Eier
- 360g Mehl (3 Cups)
- 1 Teelöffel Baking Soda (Back-Natron)
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Seesalz
- 350g Chocolate Chips/Chunks/Chopped Chocolate (2 Cups)
Anleitung
Teig
- Mehl, Backnatron, Backpulver und Salz vermischen
- In einem seperaten Behälter Butter und Zucker vermischen
- Eier und Vanilleextrakt mit dem Butter/Zucker Gemisch verrühren bis es "fluffy" ist.
- Mische die Mehlmischung hinzu
- Mische die Chocolate Chips in den Teig hinein
- Forme die Kekse (2-3 Esslöffel Teig pro Keks)
Backen
- Ofen auf 190 Grad vorwärmen
- Ca. 8-10 Minuten backen lassen.
- Entfernen sobald die Kekse gerade anfangen braun zu werden.
- 2 Minuten auf dem Blech lassen, dann entfernen.
WICHTIG: Die Kekse werden nicht ganz gar erscheinen, das ist richtig so!
Quelle: https://joyfoodsunshine.com/the-most-amazing-chocolate-chip-cookies/